Ngày Béo Phì Thế Giới: Cách Phòng Chống Béo Phì

Hàng năm, ngày 4 tháng 3 được chọn là Ngày Béo phì Thế giới . Ngày này nhằm mục đích nâng cao nhận thức về bệnh béo phì và những tác động tiêu cực của nó đối với sức khỏe nói chung và các cơ quan khác nhau của cơ thể. Ngày này cũng phục vụ mục đích thông báo cho các cá nhân trên toàn thế giới về các phương pháp khác nhau để chống béo phì.

Bệnh béo phì ảnh hưởng đến 800 triệu người trên toàn thế giới, với hàng triệu người khác đang gặp nguy hiểm. Theo WHO, tỷ lệ béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên đã tăng gần gấp ba lần kể từ năm 1975 và tăng khoảng năm lần ở trẻ em và thanh thiếu niên. Nó ảnh hưởng đến mọi người ở mọi lứa tuổi và tầng lớp xã hội ở cả các nước phát triển và đang phát triển. Béo phì cũng liên quan đến các bệnh mãn tính như tiểu đường loại 2, bệnh tim, huyết áp cao, đột quỵ và một số bệnh ung thư. Ngày này cũng tập trung vào những gì mỗi người chúng ta có thể làm để giúp xóa bỏ sự kỳ thị.

MỤC TIÊU CỦA NGÀY BÉO PHÌ THẾ GIỚI

Béo phì và thừa cân đề cập đến sự tích tụ chất béo không đúng cách hoặc quá mức có thể gây hại cho sức khỏe của một người. Mất cân bằng năng lượng giữa lượng calo ăn vào và lượng calo đốt cháy gây béo phì, thừa cân. Ngoài ra, việc gia tăng tiêu thụ thực phẩm giàu năng lượng chứa nhiều chất béo và đường cũng như lối sống ít vận động hơn dẫn đến tỷ lệ béo phì trên toàn thế giới gia tăng.

Béo phì cũng liên quan đến các bệnh mãn tính như tiểu đường loại 2, bệnh tim, huyết áp cao, đột quỵ, rối loạn nội tiết tố và một số bệnh ác tính. Béo phì và các rối loạn chuyển hóa liên quan ảnh hưởng đến khoảng 500 người ở Ấn Độ. Mục đích của ngày này là chống lại các vấn đề béo phì bằng các biện pháp cơ bản nhưng hiệu quả để tạo ra một thế giới khỏe mạnh. Thay đổi lối sống đơn giản có thể giúp mọi người đạt được kết quả đáng kinh ngạc. Để giải quyết vấn đề toàn cầu, mục tiêu của năm nay là nâng cao nhận thức, thúc đẩy hoạt động tích cực, cải thiện chính sách và chia sẻ kinh nghiệm.

CÁCH NGĂN NGỪA BÉO PHÌ

Dưới đây là những lời khuyên có thể được thực hiện để ngăn ngừa béo phì :

1. Tránh thực phẩm đã qua chế biến

Các bữa ăn chế biến sẵn, chẳng hạn như bánh mì trắng và nhiều loại đồ ăn nhẹ đóng hộp, là nguồn cung cấp calo rỗng điển hình . Theo một nghiên cứu năm 2019, những người được áp dụng chế độ ăn kiêng chế biến cao sẽ tiêu thụ nhiều calo hơn và tăng cân. Trong khi đó, những người được cung cấp chế độ ăn kiêng chế biến tối thiểu tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân.

2. Ăn nhiều trái cây và rau củ

Người lớn nên tiêu thụ năm đến chín phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Thêm rau và trái cây vào đĩa ăn của bạn có thể giúp bạn tuân theo giới hạn calo và ngăn ngừa ăn quá nhiều.

3. Bỏ qua chất béo bão hòa

Béo phì có liên quan đến việc ăn nhiều chất béo bão hòa (theo một nghiên cứu năm 2018). Thay vào đó, hãy ăn bơ, dầu ô liu và các loại hạt có nhiều chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa). Chất béo lành mạnh nên chiếm không quá 20% đến 35% lượng calo hàng ngày và những người có cholesterol cao hoặc bệnh mạch máu có thể yêu cầu tỷ lệ thấp hơn.

4. Đừng Bỏ Qua Tập Thể Dục

Một trong những thói quen tốt nhất bạn có thể áp dụng để đảm bảo ngăn ngừa và kiểm soát bệnh béo phì là tập thể dục. Nhiều người tin rằng tập luyện có nghĩa là nâng tạ nặng và đổ mồ hôi trong phòng tập. Đó chỉ đơn giản là một khía cạnh của tập thể dục.

Có nhiều cách để đảm bảo rằng bạn tham gia vào một số hình thức hoạt động thể chất. Bơi lội, khiêu vũ, chạy bộ và các hoạt động khác cũng giúp bạn đốt cháy calo và tăng cường cơ bắp.

5. Ngủ đủ giấc

Béo phì có thể do thiếu ngủ gây ra theo nhiều cách khác nhau. Theo Trường Y tế Công cộng của Đại học Harvard, những người không ngủ đủ giấc sẽ quá mệt mỏi để tập thể dục. Điều này làm giảm khía cạnh “đốt cháy calo” của phương trình thay đổi cân nặng.

Những người thiếu ngủ có thể tiêu thụ nhiều calo hơn chỉ vì họ thức trong thời gian dài hơn và có nhiều cơ hội để ăn hơn. Hơn nữa, thiếu ngủ ảnh hưởng đến sự cân bằng của các hormone chính ảnh hưởng đến cơn đói, khiến mọi người đói hơn bình thường.

6. Giảm tiêu thụ đường

Điều quan trọng là hạn chế lượng đường bổ sung của bạn. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị phụ nữ tiêu thụ không quá sáu muỗng cà phê đường bổ sung mỗi ngày và nam giới tiêu thụ không quá chín muỗng cà phê mỗi ngày.

Đồ uống có đường như soda và nước tăng lực hoặc đồ uống thể thao; món tráng miệng ngũ cốc như bánh nướng, bánh quy và bánh ngọt; đồ uống trái cây đóng gói (hiếm khi là nước trái cây 100 phần trăm); Kẹo; và các món tráng miệng từ sữa như kem đều là những nguồn cung cấp đường bổ sung chính mà bạn nên tránh.

7. Hãy thử chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật

Ăn một chế độ ăn dựa trên thực vật có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tổng thể và tỷ lệ béo phì thấp hơn. Đổ đầy đĩa của bạn với toàn bộ rau và trái cây vào mỗi bữa ăn để đạt được điều này. Ăn một lượng vừa phải các loại hạt không ướp muối như hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó và quả hồ trăn cho bữa ăn nhẹ vì chúng đều tốt cho tim của bạn. Nên hạn chế (hoặc tránh hoàn toàn) các nguồn protein giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như thịt đỏ và sữa.

8. Ăn nhiều thực phẩm có chất xơ

Theo Viện Y tế Quốc gia, các bữa ăn giàu chất xơ có lợi trong cuộc chiến chống béo phì vì chúng giúp bạn no lâu hơn và giảm lượng calo nạp vào. Nó làm giảm mật độ calo của thực phẩm đồng thời giảm sự tích tụ chất béo. Các loại ngũ cốc, bơ, trái cây, bông cải xanh, thực phẩm khô, quả mọng và đậu đều có nhiều chất xơ.

9. Tăng lượng protein

Protein là một chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa béo phì . Theo Viện Y tế Quốc gia, thực phẩm protein giúp tăng cường trao đổi chất, ức chế cơn đói và hỗ trợ giảm tổng hợp hormone gây tăng cân. Thực phẩm protein có tác động sinh nhiệt cao, có nghĩa là chúng giúp cơ thể bạn đốt cháy chất béo ngay cả khi bạn đang ngủ và khiến bạn ít cảm thấy đói hơn.

10. Bao gồm các loại hạt tốt cho sức khỏe

Mọi người tránh các loại hạt vì họ lo ngại về lượng calo và chất béo bổ sung mà chúng chứa. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của NIH, chúng có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tăng cân và ngăn chặn sự thèm ăn, khiến bạn ăn ít hơn vào cuối ngày. Quả óc chó, đậu phộng và hạnh nhân nằm trong số những loại hạt này. Các loại hạt có vị mặn và giòn, và chúng không còn bị hạn chế nữa.

Mặc dù có hàm lượng chất béo, các loại hạt đã được chứng minh trong các thử nghiệm là hỗ trợ giảm cân. Theo các nhà nghiên cứu, chất béo lành mạnh trong các loại hạt làm cho mọi người cảm thấy no và protein có thể đốt cháy calo khi tiêu hóa.

CÁC VẤN ĐỀ KHÁC LIÊN QUAN ĐẾN BÉO PHÌ

Trọng lượng cơ thể dư thừa có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe và biến chứng như:

Bệnh ung thư

Sỏi mật

Viêm xương khớp (tổn thương khớp)

Bệnh gout

Huyết áp cao (tăng huyết áp)

Bệnh tim và đột quỵ

Trầm cảm và cảm giác cô đơn

Bệnh gan

Bệnh tiểu đường

hen suyễn

Các vấn đề về hô hấp (ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn)

Bệnh thận

vô sinh ở phụ nữ

KẾT LUẬN

Cuối cùng, béo phì ngày càng trở nên phổ biến và hiện được công nhận là một chứng rối loạn có khả năng đe dọa đến tính mạng. Tuy nhiên, bệnh này có thể phòng ngừa được thông qua lối sống lành mạnh và phải được giải quyết ngay lập tức để nâng cao sức khỏe của người dân thông qua các chương trình giáo dục và nâng cao nhận thức. Chúng ta hãy quyết định hợp lực trong cuộc chiến chống béo phì vào Ngày Béo phì Thế giới này để sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.