Sinh nhiệt là sự gia tăng nhiệt do cơ thể tạo ra. Đó là một cơ chế để duy trì nhiệt độ cơ thể hoặc xảy ra để đáp ứng với lượng thức ăn ăn vào vì nhiệt là sản phẩm phụ bình thường của tất cả các hoạt động trao đổi chất.
Sinh nhiệt là quá trình tiêu tán năng lượng dưới dạng nhiệt. Nó xảy ra trong các mô chuyên biệt của cơ thể cụ thể là mô mỡ màu nâu và cơ xương và dẫn đến sự gia tăng nhiệt độ cốt lõi của cơ thể. Tự hỏi sinh nhiệt có nghĩa là gì trong hành trình giảm cân của bạn
Quá trình sinh nhiệt có thể được phân thành ba loại tùy thuộc vào việc nó có được bắt đầu thông qua sự vận động và chuyển động có chủ ý của các cơ hay không. Đó là:
Sinh nhiệt liên quan đến tập thể dục (EAT): Điều này đề cập đến số lượng calo được đốt cháy có mục đích để đổ mồ hôi hoặc tăng nhiệt độ cơ thể cốt lõi. Nó có liên quan đến các hoạt động thể thao.
Sinh nhiệt trong hoạt động không tập thể dục (NEAT) : Điều này đề cập đến năng lượng tiêu hao cho các hoạt động hàng ngày không bao gồm các hoạt động thể thao.
Sinh nhiệt do ăn kiêng (DIT) : Điều này đề cập đến năng lượng bị tiêu hao dưới dạng nhiệt sau bữa ăn. Nó còn được gọi là 'hiệu ứng nhiệt của thực phẩm'.
Rùng mình sinh nhiệt : Đó là phản ứng của cơ thể khi đột ngột tiếp xúc với lạnh. Nó được điều khiển bởi hệ thống somatomotor của cơ thể và xảy ra trong cơ xương. Khi các cơ xương bắt đầu co lại nhanh chóng, chúng tạo ra nhiệt làm tăng nhiệt độ cốt lõi của cơ thể.
Sinh nhiệt không rùng mình : nó được định nghĩa là sự gia tăng sản xuất nhiệt trao đổi chất – không liên quan đến hoạt động cơ bắp. Nó chủ yếu xảy ra thông qua quá trình chuyển hóa chất béo nâu.
Vì sinh nhiệt là quá trình tỏa nhiệt nên nó đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Sinh nhiệt giúp tạo ra nhiệt bằng cách đốt cháy calo . Lượng calo này nếu không được đốt cháy hết sẽ tích tụ thành mỡ gây tăng cân. Do đó, kết hợp sinh nhiệt với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên có thể chứng minh là một cách hiệu quả để đốt cháy mỡ trong cơ thể.
Thực phẩm chúng ta ăn ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ sinh nhiệt. Ví dụ, các chất dinh dưỡng đa lượng như protein mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, có nghĩa là cần đốt cháy nhiều calo hơn để tiêu hóa chúng.
Tuy nhiên, một số loại thực phẩm sinh nhiệt tự nhiên vì chúng làm tăng sự mất nhiệt trong cơ thể. Bao gồm các loại thực phẩm sinh nhiệt trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể làm tăng tốc độ đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Các nghiên cứu khoa học tiết lộ rằng thực phẩm sinh nhiệt có thể tăng hoạt động trao đổi chất lên tới 5%. Điều này có thể giúp đốt cháy thêm 15% chất béo trong cơ thể. Tuy nhiên, điều này phải được hỗ trợ bởi một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục .
Tập thể dục dẫn đến chuyển động cơ bắp. Khi các cơ co lại và mở rộng, lượng calo sẽ bị đốt cháy trong quá trình này. Năng lượng sinh ra được chuyển hóa thành động năng và nhiệt năng. Do đó, khi tần suất và cường độ tập luyện tăng lên, nhiều calo bị đốt cháy hơn để cung cấp năng lượng cho hoạt động, dẫn đến giảm nhiệt và giảm cân.
Cơ thể phản ứng với môi trường bên ngoài và thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ bằng cách trải qua quá trình sinh nhiệt. Khi nhiệt độ dao động, các tế bào thụ thể sẽ truyền tín hiệu đến não. Sau đó, não báo hiệu cho các cơ xương kích thích mạnh mẽ, như đã thấy khi run rẩy. Khi các cơ di chuyển nhanh, chúng tạo ra nhiệt trong quá trình làm tăng nhiệt độ cốt lõi của cơ thể.
Làm thế nào để sử dụng sinh nhiệt cho lợi thế của bạn?
Sinh nhiệt đốt cháy calo để tạo ra nhiệt. Quá trình này dẫn đến việc tạo ra sự cân bằng năng lượng tiêu cực có liên quan trực tiếp đến việc giảm cân. Vì vậy, bao gồm các hoạt động và thực phẩm sinh nhiệt trong thói quen hàng ngày của bạn có thể làm tăng sản xuất nhiệt trong cơ thể. Đây có thể chứng minh là một cách hiệu quả để giảm cân.
Thực phẩm sinh nhiệt thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Điều này dẫn đến đốt cháy nhiều chất béo trong cơ thể trong thời gian ngắn hơn. Dưới đây là những thực phẩm sinh nhiệt hàng đầu có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo một cách nhanh chóng. Đó là:
Caffeine là một chất kích thích tự nhiên. Nó làm tăng mức độ adrenaline, hormone giúp cơ thể chiến đấu hoặc chạy trốn trong những tình huống căng thẳng. Khi nồng độ adrenaline tăng lên, nó sẽ kích thích các tế bào mỡ giải phóng axit béo vào máu. Sau đó, nó được sử dụng bởi các tế bào để tạo ra năng lượng.
Caffeine cũng làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường trao đổi chất. Cả hai đều là những cách hiệu quả để giảm lượng calo.
Trà xanh có chứa caffein và epigallocatechin gallate (EGCG), hai hợp chất có đặc tính sinh nhiệt. EGCG là một loại catechin làm chậm quá trình phân hủy adrenaline, khuếch đại tác động của nó. Do đó, Caffeine và EGCG hoạt động song song để tăng cường trao đổi chất và tăng cường đốt cháy chất béo.
Dầu dừa chủ yếu được tạo thành từ các axit béo chuỗi trung bình. Những chất béo này ức chế sự lắng đọng chất béo đơn giản bằng cách tăng sinh nhiệt và tốc độ đốt cháy chất béo. Các chất béo trung tính chuỗi trung bình cũng giúp kiểm soát sự thèm ăn vì chúng mang lại các đặc tính gây no.
Không giống như chất béo và carbohydrate, protein mất nhiều thời gian nhất để tiêu hóa. Điều này ngụ ý rằng nhiều calo hơn được đốt cháy trong quá trình này. Do đó, bao gồm các loại thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp bạn giảm cân bằng cách đốt cháy nhiều calo hơn. Trong khi protein nạc từ động vật mang lại cảm giác no cao giúp giảm cảm giác thèm ăn, thì protein từ thực vật lại thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Gừng được biết là tăng cường hiệu ứng nhiệt của thực phẩm. Các hợp chất trong gừng có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm giúp một người đốt cháy nhiều chất béo hơn.
Capsaicin là một phân tử có trong thực vật. Nó là một chất kích thích hóa học dẫn đến cảm giác nóng rát. Do đó, nó mang lại cho ớt vị cay của chúng. Capsaicin hoạt động như một chất sinh nhiệt theo ba cách. Đầu tiên, khi nuốt phải, hóa chất gây ra cảm giác nóng rát. Điều này làm cho các mô co lại nhanh chóng, dẫn đến đốt cháy nhiều calo hơn.
Thứ hai, capsaicin kích thích giải phóng adrenaline trong cơ thể. Điều này làm tăng tốc độ trao đổi chất và thúc đẩy cơ thể đốt cháy nhiều calo và chất béo hơn, dẫn đến giảm cân.
Cuối cùng, cảm giác đốt cháy mạnh mẽ của nó cũng làm giảm cảm giác thèm ăn, khiến bạn ăn ít calo hơn.
Nghiên cứu cho thấy rằng chỉ cần thêm capsaicin vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp bạn đốt cháy nhiều hơn 10% chất béo so với nhóm đối chứng.
Chuyển từ thực phẩm ngũ cốc tinh chế sang ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ có tác dụng kỳ diệu trong việc điều hòa và chuyển hóa năng lượng. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn thêm 45 g chất xơ mỗi ngày có thể làm tăng quá trình trao đổi chất. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm các loại hạt như hạnh nhân và quả hồ trăn và trái cây như bơ, lê và xoài
Ngoài thực phẩm, có một số chiết xuất thực vật được sử dụng làm chất bổ sung sinh nhiệt . Vì chúng đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Một số chất đốt mỡ sinh nhiệt tốt nhất bao gồm:
Garcinia cambogia, một loại trái cây nhiệt đới, là một loại thực phẩm sinh nhiệt mạnh . Chiết xuất của nó có chứa axit hydroxycitric (HCA), một hợp chất ngăn chặn hoạt động của enzyme lyase ATP citrate. Enzyme chịu trách nhiệm cho sự hình thành chất béo trong cơ thể.
Vỏ của cây Yohimbe Châu Phi chứa một lượng phong phú chất hóa học thường được dùng như một chất bổ sung sinh nhiệt . Nó được cho là làm tăng hoạt động của các hormone, cụ thể là adrenaline, noradrenaline và dopamine. Mức độ gia tăng của các hormone này có liên quan trực tiếp đến việc tăng chuyển hóa chất béo.
Cam đắng, một loại trái cây có múi, chứa một lượng lớn synephrine, một hợp chất được quảng cáo là chất kích thích tự nhiên. Việc sử dụng synephrine giúp tăng cường trao đổi chất. Các nghiên cứu cho thấy rằng nó là một trong những chất đốt cháy chất béo sinh nhiệt tốt nhất và giúp đốt cháy thêm 65 calo mỗi ngày
Sinh nhiệt là gì ? Sinh nhiệt là quá trình tiêu tán năng lượng dưới dạng nhiệt. Nó xảy ra trong mô mỡ màu nâu và cơ xương, dẫn đến sự gia tăng nhiệt độ cốt lõi của cơ thể. Một số loại thực phẩm được phân loại là thực phẩm sinh nhiệt vì chúng giúp tăng cường trao đổi chất, tăng đốt cháy chất béo và giảm cảm giác thèm ăn. Bao gồm những thực phẩm như vậy trong một chế độ ăn uống cân bằng cùng với tập thể dục thường xuyên giúp đốt cháy chất béo với tốc độ nhanh hơn.
Các chất bổ sung sinh nhiệt cũng được sử dụng rộng rãi cho mục đích này. Các chất bổ sung làm tăng tốc độ cơ thể đốt cháy chất béo. Các đầu đốt chất béo sinh nhiệt sẽ giúp bạn đốt cháy thêm chất béo, giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn nhiều. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thử sinh nhiệt như một cơ chế giảm cân.
Trụ sở chính: Tòa nhà Paxsky, 26 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 19003126
Văn phòng tại Hà Nội
386 Đ. Nguyễn Văn Linh, P. Phúc Lợi, Q. Long Biên, Tp Hà Nội
Điện thoại: 19003126
Thiết kế bởi MediciVN